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 Yuri Lopes

 

 

CHEF DE COZINHA RESPONSÁVEL DO ESTABELECIMENTO

 

 

Chef Yuri Lopes

 

Graduado em Gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá.

 

Experiência em chefia de cozinhas do setor hoteleiro,  Á la carte, Sefl – service, Buffet.

 

Atualmente além das atividades do Espaço Gran Maison, ministra aulas em outros espaços e escolas de gastronomia e atua em seu próprio Buffet , Delicato Gourmet, desenvolvendo um trabalho de personal chef em pequenos eventos e recepções.